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Der vollkommene Verzicht auf tierische Produkte ist ein stetig wachsender Trend, der sich innerhalb unserer Gesellschaft ausbreitet. Es handelt sich hierbei um die sogenannte vegane Ernährung, eine besondere Art der Speisenzusammenstellung, welche in den verschiedensten Ausführungen praktiziert wird. Oftmals steht eine vegane Speisenabfolge in dem Zusammenhang gar nicht nur für die Ernährungsform, sondern stellt viel eher eine Lebenseinstellung dar, die den ethischen Beweggründen des Einzelnen gerecht werden soll. Was genau eine vegane Ernährung diesbezüglich charakterisiert, ob jene gesund ist und wie Sie sie erfolgreich in Ihren Alltag integrieren können, darüber berichten wir in unserem heutigen Ratgeber.

Ernährung nach Farben bedeutet, den Speiseplan bewusst nach der Farbe von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln zusammenzustellen – nicht als Wunderdiät, sondern als einfaches Prinzip für mehr Abwechslung und Ausgewogenheit. Die sogenannte Regenbogendiät folgt demselben Gedanken: Wer täglich viele Farben isst, nimmt automatisch ein breites Spektrum an Nährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen auf. In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Farben unser Essverhalten beeinflussen und wie Sie das Prinzip im Alltag nutzen.

Es trifft uns oftmals unverhofft und heftig: Muskelverspannungen. Schmerzen, Bewegungseinschränkungen und eine langanhaltende Geschichte mit den unterschiedlichsten Therapieansätzen sind dabei keine Seltenheit, wenn sich die verspannten Muskeln zeigen. In dem Zusammenhang gibt es zahlreiche Ursachen, die bei muskulären Spannungszuständen als Auslöser gelten. Woher die Verspannung also stammt, was genau eine Verspannung überhaupt ist und wie sich jene erfolgreich bekämpfen sowie vorbeugen lässt, darüber erfahren Sie mehr in unserem heutigen Ratgeber.

Es gibt viele verschiedene Theorien rund um eine gesunde Ernährung, dabei finden sich sowohl Diäten als auch simple Fasten-Konzepte, eine Kombination aus Fitness und vorteilhaften Nahrungsmitteln sowie weitere spezielle Ernährungsformen. Besonders beliebt als Richtlinie für einen gesunden Speiseplan sind diesbezüglich die Prinzipien einer vollwertigen Ernährung, die unter anderem von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung durch 10 Regeln untermauert wurden. Wir möchten Ihnen daher im heutigen Ratgeber alles über eine vollwertige Ernährungsweise und die eben erwähnten Regeln erklären.

Was macht eine gesunde Ernährung aus? Eine gesunde Ernährung versorgt Ihren Körper ausgewogen mit allen wichtigen Nährstoffen und stützt sich auf die Prinzipien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): reichlich pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, moderate Mengen tierischer Produkte sowie wenig Zucker, Salz und Fett. Sie ist abwechslungsreich, alltagstauglich und schließt Genuss ausdrücklich nicht aus – im Gegenteil.

Von Ulrich PötterGeschäftsführer & Ausbildungsexperte · Aktualisiert am 01.07.2026