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Eine vollwertige Ernährung unterstützt die Leistungsfähigkeit und fördert das ganzheitliche Wohlbefinden. Dabei gibt es verschiedene Regeln, an denen Sie sich orientieren können, um gesund zu essen und zu trinken. Insbesondere die DGE – die Deutsche Gesellschaft für Ernährung formulierte dazu auf der Grundlage von diversen wissenschaftlichen Erkenntnissen 10 Leitlinien, die wir Ihnen im heutigen Blog-Beitrag erläutern möchten.
Wenn wir älter werden, verändern sich die Physiologie unseres Körpers, unsere Aktivität im Alltag und damit auch unser Energie- und Nährstoffbedarf. Um sich auch nach dem 60. Lebensjahr noch gesund und angepasst zu ernähren, ist ein Blick auf die veränderten Lebensumstände wichtig. Hierfür gibt es natürlich keinen Stichtag, denn der Lebenswandel gestaltet sich bei allen Menschen unterschiedlich. Entsprechend des Lebenswandels werden die Alterungsprozesse im Körper also früher oder auch erst später einsetzen. Tatsache ist jedoch, dass sich unser Körper verändert und mit ihm die Ansprüche des Organismus an eine bedarfsgerechte Versorgung. Mit welchen Veränderungen zu rechnen ist und wie hinsichtlich des Ernährungsverhaltens und mit dem Ziel der Förderung beziehungsweise des Erhalts von Gesundheit und Wohlbefinden darauf angemessen reagiert werden kann, darüber berichten wir im heutigen Beitrag.
Als Ernährungsberater können Sie sich auf ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld freuen, in welchem Sie tagtäglich mit den unterschiedlichsten Kunden in Kontakt treten werden. Dabei dürfen Sie jene in den jeweiligen Situationen rund um das Thema gesunde Ernährung beraten sowie als vertrauensvoller Ansprechpartner zur Seite stehen. Stellt sich nur die Frage, welche Kunden gehören denn überhaupt zu dem Ernährungsberater? Wo endet die Beratung und wo beginnt die Ernährungstherapie? Welche Schwerpunkte hat der Ernährungsberater und welches Arbeitsfeld ist für diese Tätigkeit maßgeblich? Wir verraten es Ihnen im heutigen Beitrag.
Manche suchen nach einem Weg der schnellen Gewichtsreduktion, einige möchten ihren Körper durch Detox von Schadstoffen befreien und bei anderen geht es darum, einem Trend nachzueifern: Das Fasten. Ein Begriff, der mittlerweile innerhalb der Wellnessbranche zunehmend an Bedeutung gewinnt und inzwischen weit mehr ist als nur ein Bestandteil verschiedener Diät-Konzepte. Was genau das Wort „Fasten“ aber eigentlich voraussetzt, welche Arten es gibt und wer überhaupt fasten sollte oder darf, das erklären wir Ihnen in unserem heutigen Blog-Beitrag.
Wie sollten sich Sportler ernähren? Wer regelmäßig trainiert, braucht eine gezielt abgestimmte Ernährung: rund die Hälfte der Energie sollten Sie über Kohlenhydrate decken, dazu kommen hochwertiges Protein für Muskelaufbau und Regeneration sowie gesunde Fette. Entscheidend sind außerdem das richtige Timing der Mahlzeiten und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Wie Sie Ihren individuellen Bedarf abdecken und Ihre Leistung wie Regeneration unterstützen, erfahren Sie in diesem Beitrag.
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